近年来,这类事故屡见专业片碱（氢氧化钠）不鲜,不仅造成了巨大的财产损失,而且也对人们的生命构成威胁。我国食品行业广泛使用漂白粉片碱（氢氧化钠）加工作为杀菌消毒剂，价格低廉、杀菌力强、消毒效果好。如用于饮用水和果蔬的杀菌消毒，还常用于游泳池、浴室、家具等设施及物品的消毒，此外也常用于油脂、淀粉、果皮等食物的漂白。还可用于废水脱臭、脱色处理上。在食品生产上一般用于无油垢和设备的消毒。如操作台、墙壁、地面、冷却池、运输车辆、工作胶鞋等。1.纸或衣物上的红(蓝)墨水用肥皂洗不掉时，可用15%的漂白粉和15%的硼砂混合均匀，再加70%的水放在瓶里摇动，用其液可洗除。

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水稻施氯化专业片碱（氢氧化钠）铵，除片碱（氢氧化钠）加工具有其他氮肥的功能外，还有一些特殊作用。氯化铵用于稻田，肥效平稳持久，流失较少。因氯化铵的铵离子易被土壤吸收，氯离子能抑制硝化细菌的活动，使硝化和反硝化的脱氮作用难于进行，可使铵离子较多地保存于稻田中。据试验，把氯化铵、硫酸铵、尿素三种化肥同时施入水田14天后，测定出土壤中的硝酸态氮各为1ppm，9ppm、14ppm，过28天后测定，硝酸态氮各为78ppm、112ppm和196ppm。说明施氯化铵比施硫酸铵、尿素的硝化作用大为减弱，因硝酸态氮不能被土壤复合体吸附保存，容易随水流失。在等氮量的条件下，氯化铵肥效与尿素相当，比尿素来得快。据农技部门试验，按等量氮施用，水稻每增加一个分蘖，氯化铵只需4.6天，而尿素要6.9天。

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